MatPrat forside

• 

  Ertesuppe med grønn curry Ukemeny 18.11 - 24.11

  

  Fiskeform med sei Ukemeny 18.11 - 24.11

  

  Pølsegryte Ukemeny 18.11 - 24.11

  

  Kyllingcurry med søtpotet Ukemeny 18.11 - 24.11

  

  Lutefisk Ukemeny 18.11 - 24.11

  

  Tournedos med honningglaserte rotgrønnsaker Ukemeny 18.11 - 24.11

  

  Fivespice-ribbe med rødkålsalat Ukemeny 18.11 - 24.11
• 

  Juletapas

  Her er oppskriftene til deg som fikk beskjed om å "ha med en rett", eller deg som ikke klarer å velge.

• 

  Julekaker

  Julebaksten er en tradisjon det er verdt å ta vare på.

• 

  Ukas favoritt

  Sjekk hva kokkene våre har dilla på denne uka!

Oppskriftstips

• 
  4,8

  Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

  Lutefisk

  Turmat

  Enkel

  Cooktime

  20–40 min

  Lutefisk - legg oppskriften til favoritter Lutefisk - fjern oppskriften fra favorittene
• 
  4,9

  Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

  Ribbe med asiatisk glaze

  Turmat

  Middels

  Cooktime

  Over 60 min

  Ribbe med asiatisk glaze - legg oppskriften til favoritter Ribbe med asiatisk glaze - fjern oppskriften fra favorittene
• 
  4,8

  Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

  Sarah Bernhardt i langpanne

  Turmat

  Middels

  Cooktime

  Over 60 min

  Sarah Bernhardt i langpanne - legg oppskriften til favoritter Sarah Bernhardt i langpanne - fjern oppskriften fra favorittene
• 
  5,0

  Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

  Culotte med honningglaserte rotgrønnsaker

  Turmat

  Middels

  Cooktime

  Over 60 min

  Culotte med honningglaserte rotgrønnsaker - legg oppskriften til favoritter Culotte med honningglaserte rotgrønnsaker - fjern oppskriften fra favorittene
• 
  3,0

  Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner.

  Rødbet- og potet-tarte tatin

  Turmat

  Middels

  Cooktime

  Over 60 min

  Rødbet- og potet-tarte tatin - legg oppskriften til favoritter Rødbet- og potet-tarte tatin - fjern oppskriften fra favorittene

• 
  4,6

  Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

  Burger med baconmarmelade

  Turmat

  Middels

  Cooktime

  40–60 min

  Burger med baconmarmelade - legg oppskriften til favoritter Burger med baconmarmelade - fjern oppskriften fra favorittene
• 
  Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger.

  Blomkåltabbouleh

  Turmat

  Middels

  Cooktime

  20–40 min

  Blomkåltabbouleh - legg oppskriften til favoritter Blomkåltabbouleh - fjern oppskriften fra favorittene
• 
  4,8

  Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

  Focaccia

  Turmat

  Middels

  Cooktime

  Over 60 min

  Focaccia - legg oppskriften til favoritter Focaccia - fjern oppskriften fra favorittene
• 
  Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger.

  Røkt lammelår med klementinsalat

  Turmat

  Enkel

  Cooktime

  Under 20 min

  Røkt lammelår med klementinsalat - legg oppskriften til favoritter Røkt lammelår med klementinsalat - fjern oppskriften fra favorittene
• 
  4,9

  Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

  Lefseruller med røkelaks

  Turmat

  Superenkel

  Cooktime

  Under 20 min

  Lefseruller med røkelaks - legg oppskriften til favoritter Lefseruller med røkelaks - fjern oppskriften fra favorittene

• 

  20 middagsretter du kan lage av brødrester

  Blir brødet tørt før det blir spist opp? Fortvil ikke: Her er 20 ideer til hvordan du kan lage gode middager av brødrester. Klikk her oppskrifter fra Opplysningskontoret for brød og korn. 

• 

  Helgemiddag

  Bli inspirert til å lage en digg middag med våre middagstips for helgen!

• 

  Norges mål om å øke selvforsyningen av mat

  Et aktivt jordbruk i hele landet og en bærekraftig matproduksjon er viktig for at vi skal kunne skape en trygg fremtid for Norges befolkning.

  Norges mål om å øke selvforsyningen av mat - legg til favoritter Norges mål om å øke selvforsyningen av mat - fjern fra favorittene
• 

  Hvordan vil klimaendringene påvirke matproduksjonen?

  Klimaendringene vil føre til høyere snitt-temperaturer globalt og endringer i nedbørsmønstrene, noe som vil påvirke matproduksjonen.

  Hvordan vil klimaendringene påvirke matproduksjonen? - legg til favoritter Hvordan vil klimaendringene påvirke matproduksjonen? - fjern fra favorittene
• 

  Hvor selvforsynte er vi her i landet?

  Norge er et av de minst selvforsynte landene i verden. Hva produserer vi nok av, og hva importerer vi mest av?

  Hvor selvforsynte er vi her i landet? - legg til favoritter Hvor selvforsynte er vi her i landet? - fjern fra favorittene
• 

  Slik lager du et beredskapslager hjemme

  Uforutsette hendelser kan føre til at det blir vanskelig å få tak i nødvendige varer som mat og vann. Med ditt eget beredskapslager er du forberedt!

  Slik lager du et beredskapslager hjemme - legg til favoritter Slik lager du et beredskapslager hjemme - fjern fra favorittene

• 

  Ole disker opp med lammesadel, krema kål og sjokksylting

  Ole Bjørn Sundsdal er MatPrat-kjøkkenets siste tilskudd. Han har vært kokk på Bølgen & Moi, Markveien Mat og Vinhus, Bo Bech København, og Grefsenkollen for å nevne noen. I denne episoden blir du kjent med Ole og hans favorittrett med lam i høst. Det blir også annet høstsnacks som lammeburger med tyttebærrømme, ovnsbakte grønnsaker og Oles legendariske sellerirotpuré. 

• 

  Lag ditt eget julepålegg!

  Julefrokosten smaker ekstra godt om du serverer hjemmelaget julepålegg. Det er ikke så vanskelig som mange tror, ikke tar det så lang tid også smaker det kjempegodt!

• 

  Smarte matbytter for en sunnere hverdag

  Vi har samlet tips til enkle og smarte matbytter du kan gjøre i hverdagen for et litt sunnere og mer bærekraftig kosthold.

  Smarte matbytter for en sunnere hverdag - legg til favoritter Smarte matbytter for en sunnere hverdag - fjern fra favorittene
• 

  Hva er ultraprosessert mat?

  Ultraprosessert er et nytt begrep for de fleste av oss, men visste du at bortimot halvparten av maten vi kjøper i butikken faktisk er ultraprosessert?

  Hva er ultraprosessert mat? - legg til favoritter Hva er ultraprosessert mat? - fjern fra favorittene
• 

  Smarte mellommåltider som metter

  Her får du tips til 4 gode, enkle og næringsrike mellommåltider som gir kun 150 kalorier - perfekt for et lite mellommåltid som metter.

  Smarte mellommåltider som metter - legg til favoritter Smarte mellommåltider som metter - fjern fra favorittene
• 

  Er kjøtt sunt?

  Det er mange påstander om kjøtt og helse. Er kjøtt sunt eller usunt? Her får du svar på det du lurer på om kjøttets plass i kostholdet.

  Er kjøtt sunt? - legg til favoritter Er kjøtt sunt? - fjern fra favorittene

• 

  Julekaker du kan fryse

  Det er mange julekaker du kan bake i god tid før jul og fryse ned. Enkelte kaker blir til og med bedre etter at de har vært fryst.

  Julekaker du kan fryse - legg til favoritter Julekaker du kan fryse - fjern fra favorittene

• 
  4,9

  Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

  Stekt torsk med kremet spinat

  Turmat

  Middels

  Cooktime

  20–40 min

  Stekt torsk med kremet spinat - legg oppskriften til favoritter Stekt torsk med kremet spinat - fjern oppskriften fra favorittene
• 

  Fisk og skalldyr

  Prøv ut nye måter å tilberede og servere fisken på.

• 
  5,0

  Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

  Bakt blomkål med nøttesmør

  Turmat

  Enkel

  Cooktime

  Over 60 min

  Bakt blomkål med nøttesmør - legg oppskriften til favoritter Bakt blomkål med nøttesmør - fjern oppskriften fra favorittene
• 

  Vegetar julemat

  Her har vi samlet spennende og smakfulle vegan- og vegetaroppskrifter.